おしらせInformation

  • 2017年1月13日
    馬喰一代特製「飛騨牛恵方巻」、ご予約承ります!

    馬喰一代特製・七福がたっぷり詰まった幸せ恵方巻が、2017年も登場します。
    主役はもちろん、こだわり抜いた飛騨牛。
    存在感抜群の柔らかな特選飛騨牛を、厳選された海苔と岐阜県産の美味しいお米で巻き込んだ自信作です。
    福と共に飛騨牛にかぶりつく贅沢を、ぜひご家庭でご堪能ください。

    <飛騨牛恵方巻>
    限  定   : 500本
    厳選具材   : 飛騨牛ロース・椎茸・かんぴょう・玉子・きょうり・サニーレタス・ごぼう
    ご予約価格  : [1本] 2,000円(税抜)
    ご予約締切日 : 2017年1月30日(月)
    お受取り日時 : 2月2日(木)、2月3日(金)
    お受取り時間 : 11時 ~ 営業時間終了まで
             ※名古屋店のみ:13時 ~ 営業時間終了まで
    お支払方法  : お受取り店舗にてお支払ください。
    ※店舗受取限定商品
    ※数量限定につき、売り切れの際は、ご容赦ください。


    <ご予約方法>
    ◇店舗にてご予約希望の方
    ご希望のお受取店舗までお電話または、店頭にてお申込みください。

    ◇FAXにてご予約希望の方
    FAXにてご予約をご希望の方は、こちらのFAXご注文用紙をダウンロードいただき必要事項ご記入のうえ FAX番号058-272-4129までご送信ください。

    ◇馬喰一代オンラインショップよりご予約希望の方
    下記、受取日の商品ページよりご予約いただけます。
    ※ご購入手続きの際、配送方法の指定で「受取店舗」をご選択ください。お支払方法は、商品受渡時の店舗支払のみとなりますので予めご了承ください。
    ※システム上、「宅配」を選択できてしまいますが、宅配は受付けておりませんのでご注意願います。

    2月2日(木)受取りご希望の方は、【2月2日店舗受取限定】飛騨牛恵方巻
    2月3日(金)受取りご希望の方は、【2月3日店舗受取限定】飛騨牛恵方巻

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  • 2017年1月 6日
    新年のご挨拶

    新年明けましておめでとうございます。
    旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
    本年もスタッフ一同、お客様にご満足いただける真心をこめたサービスを心がけてまります。
    何卒、昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

    平成29年 1月

  • 2016年12月 6日
    【第50回岐阜市畜産共進会】
    飛騨牛 優秀賞 2席を競り落としました!

    平成28年12月5日(月)に行われました "第50回岐阜市畜産共進会" にて馬喰一代が飛騨牛「優秀賞 2席」を競り落としました。

    ◇ 飛騨牛 優秀賞 2席 ◇
    生産者:(有)浦瀬畜産 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:532.8kg
    BMS:11
    個体識別番号:1403825474


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  • 2016年9月29日
    【MBS毎日放送】『水野真紀の魔法のレストランR』に長良本家が紹介されました。

    9月28日(水)夜7時から放送された
    『水野真紀の魔法のレストランR』(関西エリア)に
    馬喰一代 長良本家が紹介されました!!

    「死ぬまでにもう一度食べたい料理」の企画にて
    馬喰一代の「馬喰名物炙りサーロイン 1本握り」を
    取り上げていただきました!

    <企画:死ぬまでにもう一度食べたい料理>
    2016年9月28日 放送(関西エリア)
    場所:馬喰一代 長良本家 リポーター:TKO
    ジャンル:焼き肉・ステーキ
    紹介ページ:http://c.m.mbs.jp/pc/mahou/shop.cgi?onair_id=264&content_id=9&shop_id=3864

    街角インタビューで馬喰一代の料理への思い入れを熱く
    語っていただいたお客様に感謝です!

    お近くにお寄りの際は、是非、お立ち寄りください。
    お待ちしております!

    【MBS毎日放送:水野真紀の魔法のレストランR】
    放送日時:毎週水曜日 夜 7時放送(関西エリア)
    http://www.mbs.jp/mahou/index.shtml

  • 2016年9月26日
    【テレビ朝日】SmaSTATION!! てに紹介されました!

    9月24日(土)23時15分から放送の「スマステーション」、
    『新規オープン&リニューアルした高速道路 最新SA&PAを紹介。』の特集にて
    ハイウェイオアシス川島 馬喰一代が紹介されました!!
    取り上げられたのは、
    ・飛騨牛串焼き
    ・飛騨牛最とびステーキ丼

    川島パーキングエリアの3つのポイントの1つとして取り上げていただきました。

    残念ながらスタジオでの試食は、
    ありませんでしたが、
    実際に購入していただいたお客様からのコメントもいただき
    ご満足いただけてよかったです!

    お近くにお寄りの際は、是非、お立ち寄りください。
    お待ちしております!


    【テレビ朝日:SmaSTATION!!】
    放送日時:毎週土曜日 23時15分放送
    http://www.tv-asahi.co.jp/ss/


    【川島PAハイウェイオアシス】
    http://www.oasispark.co.jp/

  • 2016年9月 6日
    【第1回 東美濃肉牛枝肉研究会】優秀賞、優良賞2席を競り落としました!

    平成28年9月5日(月)に行われました "第1回 東美濃肉牛枝肉研究会 にて 馬喰一代が「優秀賞」「優良賞2席」飛騨牛を競り落としました。

    ◇優秀賞 飛騨牛◇
    生産者:(株)内藤牧場 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:588.2kg
    BMS:12
    個体識別番号:1410164726

    ◇優良賞2席 飛騨牛◇
    生産者:(同)青木ファーム 様
    性別:黒毛雌
    枝肉重量:413.6kg
    BMS:12
    個体識別番号:1353743446

  • 2016年8月19日
    【中国の飲食店経営企業様】馬喰一代を視察されました。


    中国で飲食店を経営される企業幹部の方々が
    馬喰一代本社を訪問し飛騨牛加工現場及び精肉販売店を視察されました。
    最後に県庁東店にて食事をされ、馬喰一代の事業取り組みなど説明させていただきました。



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  • 2016年8月 9日
    【ソーセージ作り体験】8/5(金)夏休み恒例!!子供達のソーセージ作り体験を行いました!


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  • 2016年6月 2日
    【メ~テレ】『デルサタ』の取材を受けました。

    お出かけ情報番組、
    毎週土曜あさ6:00~生放送のメ~テレ「デルサタ」から
    はなわさん、白井奈津さんが馬喰一代 県庁東店のBAKURO GARDENにお越しいただきました。
    県庁東店自慢のテラス席にてBBQをお楽しみいただきました。

    今回の取材の放送日は、
    6月11日(土)あさ6時~
    となります。
    お時間の都合が付く方、是非、ご覧ください。
    ※地域によっては、放送されない場合がございます。


    <メ~テレ:番組名『デルサタ』>
    M C:濱口 優(よいこ)、鈴木ちなみ
    放送日:6月11日(土)あさ6時~
    内 容:お出かけ・グルメ・ファッション・エンタメ・お天気・ニュースなど休日の朝に知りたい情報が満載。
    H P:http://www.nagoyatv.com/del-sat/


  • 2016年5月13日
    BAKURO GARDEN 2016 オープン!!(県庁東店)

    BAKURO GARDEN』が今年もやってきました!
    県庁東店 屋外テラス席にて5月13日(金)オープンいたします!

    [ 5月13日(金)オープン!! ]
    営業時間:open 17:00 ~ closed 21:30

    ※テラス席でのお食事となります。
    ※雨天時は、中止となる場合がございます。

    <飛騨牛網焼きパック(90分) 飛騨牛A5等級使用>
    ◇特選.........6,500円+税
    本日の一品、特製サラダ、牛タン、特選飛騨牛盛り、美濃けんとん、自家製ソーセージ、若鶏、季節の焼き野菜

    ◇最とび.......8,500円+税
    本日の一品、特製サラダ、牛タン、最とび飛騨牛盛り、美濃けんとん、自家製ソーセージ、若鶏、季節の焼き野菜

    ※2名様以上にてご利用いただけます。
    ※要予約。(当日15時まで。)
    ※表記のお品書きと多少異なる場合がございます。予めご了承下さい。

    <ご予約・お問い合せ>
    馬喰一代 県庁東
    TEL.058-260-4129
    〒500-8367
    岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F


  • 2016年4月22日
    【第11回JA飛騨ミート肉牛枝肉共進会】牛枝肉高額購買者

    飛騨ミート農業協同組合連合会より
    高額の牛枝肉を購買したことにより市場の活性化と
    食肉拡販並びに地域畜産振興に貢献したとして
    感謝状をいただきました。

    ◇牛枝肉高額購買者
    枝肉市場購買頭数40頭以上
    平均価格150万以上の購買

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  • 2016年4月 6日
    馬喰一代 銀座店にてフジテレビ『ドラマツアーズ 2016春』の取材を受けました。


    馬喰一代 銀座店にて
    「僕のヤバイ妻」に出演される伊藤英明さん、相武紗季さん、浅香航大さんが馬喰一代 銀座店にご来店くださいました。 お食事をされた後、差し入れを他のドラマチームに持参するという内容でした。

    お時間の都合が付く方、是非、ご覧ください。
    ※地域によっては、放送されない場合がございます。

    <フジテレビ:番組名『ドラマツアーズ 2016春』>
    放送日:4月9日(土)14時~16時 放送
    内 容:新ドラマの超豪華キャストが旬な差し入れをさがして街歩き。新ドラマの内容も先取りでお見せします!

  • 2016年3月17日
    CBCテレビ『花咲かタイムズ』の取材を受けました。


    肉フェス出店にともない取材にお越しくださいました。
    2016年3月19日(土)の午前9:25~ の放送予定です。
    ご視聴可能なエリアの皆様、是非ご覧ください。

    【CBCテレビ:「花咲かタイムズ」】
    『なるほどそういうことか!』とおもわずうなずき
    話の花が咲く情報満載の生ワイド情報バラエティ番組です。
    放送日時:毎週土曜日 午前9:25放送
    URL:http://hicbc.com/tv/hanasaka-times/



  • 2016年3月14日
    CBCテレビ『イッポウ』の取材を受けました。

    「イッポウ」は、毎週月~金曜日の夕方4:52~7:00に放送のCBCテレビ!機動力報道番組。
    肉フェスに関する内容の取材でした。
    2016年3月17日(木)の夕方4:52~7:00のどこかで放送予定です。
    お時間のある方は是非ご覧ください。

    【CBCテレビ:「イッポウ」】
    放送日時:毎週夕方 4:52 ~ 7:00放送
    URL:http://hicbc.com/tv/ippou/



  • 2016年3月10日
    肉フェスツアー ナゴヤドーム2016に出店いたします。

    肉フェスツアー ナゴヤドーム 2016に出店いたします!!
    昨年秋に開催された肉フェス ナガシマリゾートでは、売上最高額達成!!目指すは2連覇!!

    肉フェスは、日本最大級のフードイベント!!
    普段なかなか食べに行くことの出来ない有名店や行列店、 日本各地の名店の肉料理が一同に集います。
    お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

    【Food Nations ~肉フェスツアー2016 名古屋~】
    開催日時:2016年3月18日(金)~3月21日(月・祝)(4日間) 10:00~20:00(LO. 19:50)
    開催会場:ナゴヤドーム北側駐車場内特設会場
    入場料金:無料
    出店内容:肉グルメ17店舗、飲料(アルコール)・スイーツ4店舗 (予定)
    URL:https://nikufes.jp/

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  • 2016年1月20日
    【ふるさと祭り東京2016】に出店いたしました。

    日本全国からあの伝統の祭り、噂の美味が、
    一堂に勢揃いする「ふるさと祭り東京2016」に
    2016年1月08日~1月17日まで
    ご当地テレビ局(フジテレビ系列)オススメ逸品ストリートの
    東海地区代表として出店してまいりました。

    東京ドームで今年も10日間に渡り開催された「ふるさと祭り東京2016」ですが、
    本当にたくさんの方にお越しいただきまして
    誠にありがとうございました!!


    ◆「ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味」公式ホームページ
    http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/


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  • 2016年1月 6日
    新年のご挨拶

    謹んで新年のお慶びを申し上げます。
    旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
    本年もスタッフ一同、お客様にご満足いただけるサービスを心がける所存です。
    何卒、昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

    皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

    平成28年 1月
  • 2015年12月 9日
    【長良川おんぱく2015】行きたかったで賞 第1位受賞!

    飛騨牛グリルばくろにて2015年10月25日(日)に行われました
    体験プログラム「しっとりジューシーな飛騨牛ローストビーフを食べ尽そう!」が、長良川温泉博覧会実行委員会が主催する『長良川おんぱく2015』において数あるプログラムの中でもっとも多くのお客様から参加を望む声が多かった 「行きたかったで賞」第1位を受賞いたしました。


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  • 2015年12月 9日
    【第49回岐阜市畜産共進会】
    優良2席 飛騨牛を競り落としました!

    平成27年12月7日(月)に行われました "第49回岐阜市畜産共進会" にて馬喰一代が「優良2席」飛騨牛を競り落としました。

    ◇ 優良2席 飛騨牛 ◇
    生産者:早川正隆 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:526.4kg
    BMS:11
    個体識別番号:0860472337


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  • 2015年12月 1日
    【2015年岐阜食肉市場飛騨牛共進会】
    優良4席 飛騨牛を競り落としました!

    平成27年11月30日(月)に行われました "2015年岐阜食肉市場飛騨牛共進会" にて 馬喰一代が「優良4席」飛騨牛を競り落としました。

    ◇ 優良4席 飛騨牛 ◇
    生産者:林ファーム 林 浩司 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:454.8kg
    BMS:12
    個体識別番号:1166411075


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  • 2015年11月19日
    杉原千畝氏記念イベントにて飛騨牛ローストビーフをケータリングいたしました。


    2015年11月18日(水)、
    駐日リトアニア共和国大使館にて行われました、
    日本の外交官、杉原千畝氏記念イベントに飛騨牛ローストビーフをケータリングいたしました。


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  • 2015年9月29日
    【イベント】肉フェス NAGASHIMA RESORT 2015 秋 に出店いたしました。


    普段なかなか食べに行くことのできない
    全国各地の有名店や行列店を集め、
    さまざまなジャンルの肉料理を
    一堂に楽しむことができるフードイベント、
    肉フェス NAGASHIMA RESORTに出店してまいりました。

    おかげ様で
    100,000貫 完売!!
    出店店舗の中で1番の売上げを上げることが
    できました!!

    行列が途絶えることがなく長時間ならんでいただかなくてはならない中、 本当にたくさんの方にお越しいただきまして
    誠にありがとうございました!!
    今後とも馬喰一代を宜しくお願いいたします。


    肉フェス NAGASHIMA RESORT 2015 秋

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  • 2015年9月14日
    【CBCテレビ】『なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ』に紹介されました。

    情報満載の生ワイド情報バラエティ
    『なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ』
    CBCテレビ 毎週土曜日 午前9:25放送

    うなずキングのコーナーで
    「東海地方初 肉フェス開催直前 注目店のメニューは?」
    に馬喰一代が紹介されました。(9/12放送)

    紹介されたのは、肉フェスで提供する
    「48時間仕込みローストビーフ握り」(4貫) 2,100円

    ※今回の肉フェスでは、特別に「黒毛和牛握り(1,400円)」も出品いたします。

    肉フェス長島リゾートにお越しのさいは、
    是非、馬喰一代へもお立ち寄りください。

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  • 2015年9月13日
    【イベント】肉フェス 長島リゾートに出店いたします。
    お近くにお寄りの際は、是非、お立ち寄りください。 皆さまのご来店をお待ちしています。
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  • 2015年9月 9日
    【飛騨牛グリルばくろ】営業時間変更のお知らせ
    平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

    誠に勝手ではございますが、
    「飛騨牛グリルばくろ」の営業時間を下記の通り変更させていただきます。

    <飛騨牛グリルばくろ>
    ◆営業時間
    [平日] 11:30~14:30 (LO)
        17:30~22:00 (LO)
    [土日祝] 11:00~23:00 (LO.22:00)

    お客様にはご不便をおかけいたしますが、
    何卒ご理解頂き、今後ともご愛顧頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
  • 2015年8月14日
    【加熱ベーコン・サラミ・生ハム作り体験】8/8(土)に大人のこだわり体験を行いました。


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  • 2015年8月13日
    【ソーセージ作り体験】8/8(土)子供達のソーセージ作り体験を行いました!


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  • 2015年7月23日
    【896Kitchen】8/8(土)開催!子供のソーセージ作り体験、大人の加熱ベーコン・サラミ・生ハム作り体験


    896Kitchen(県庁東店1階)にて
    小学生対象のソーセージ作り体験、及び
    「馬喰一代 県庁東店」で大好評の限定メニュー、
    加熱ベーコン、サラミ、生ハムの3種類を
    実際に作ることができる特別体験プログラムを開催いたします。

    参加希望の方は、下記お問い合せ先までご連絡ください。
    各体験定員は20名となります。
    応募者多数の場合は抽選となりますので、何卒ご了承ください。
    ご応募お待ちしております。

    <お申込みお問い合せ先>
    TEL : 058-260-4129(担当:牛丸)
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  • 2015年5月12日
    名古屋テレビにて毎週月~金曜日、
    夕方6:15から放送の「UP!」に
    ハイウェイオアシス川島 馬喰一代が紹介されました。
    (5/11放送)

    UP!「客が殺到!行列覚悟! 春の激売れグルメ」

  • 2015年5月 7日
    CBCテレビにて毎週月~金曜日、
    ゴゴ 1:55~3:50放送の「ゴゴスマ」に
    ハイウェイオアシス川島 馬喰一代が紹介されました。
    (5/4放送)

    ゴゴスマ「あしたスグ行ける!GW日帰り人気スポット」

  • 2015年4月23日
    【情報誌】「Cheek 6月号」にマルシェ馬喰一代が掲載されました!


    マルシェ馬喰一代が、「Cheek 6月号」に掲載されました。

    一宮・岐阜・各務原・稲沢・江南のとっておきスポットと題し紹介されております。

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  • 2015年4月22日
    【第10回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会】優良賞2席を競り落としました!

    平成27年4月16日(木)に行われました "第10回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会" にて
    馬喰一代が「優良賞2席」飛騨牛を競り落としました。

    ◇優良賞2席 飛騨牛◇
    生産者:(株)わたなべ 様
    性別:黒毛雌
    枝肉重量:395.9kg
    BMS:11
    個体識別番号:0859108810

    ◇JA飛騨ミート 牛枝肉相場
    http://www.hidameat.or.jp/souba/souba.htm
  • 2015年4月20日
    CBCテレビにて毎週土曜日、午前9:25放送の「花咲かタイムズ」に
    ハイウェイオアシス川島 馬喰一代が紹介されました。
    (4/18放送)
  • 2015年3月11日
    【催事】日本橋三越本店の催事に出店いたします。

    2015年3月11日(水)~3月17日(火)まで
    日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクションにて
    催事「日本の粋を伝える職人の技と季節の食材との一期一味 ~春を彩る日本の和の匠特集~」に出店いたします。

    お近くにお寄りの際は、是非、お立ち寄りください。
    皆さまのご来店をお待ちしています。


    【日本橋三越本店】
    催事「日本の粋を伝える職人の技と季節の食材との一期一味 ~春を彩る日本の和の匠特集~」
    職人の技と旬の食材から生まれる一期一会の美味。

    ◆日本橋三越本店イベント情報
    http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/floor/main_b1f/foods/index.html


  • 2015年1月20日
    【ふるさと祭り東京2015】に出店いたしました。

    日本全国からあの伝統の祭り、噂の美味が、
    一堂に勢揃いする「ふるさと祭り東京2015」に
    2015年1月09日~1月18日まで
    ご当地テレビ局(フジテレビ系列)オススメ逸品ストリートの
    東海地区代表として出店してまいりました。

    10日間に渡り開催された「ふるさと祭り東京2015」ですが、
    おかげさまで3年連続売上げNo.1となることができました。
    本当にたくさんの方にお越しいただきまして
    誠にありがとうございました!!


    ◆「ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味」公式ホームページ
    http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/



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  • 2015年1月 6日
    新年のご挨拶

    新年明けましておめでとうございます。
    旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
    本年もスタッフ一同、お客様にご満足いただける真心をこめたサービスを心がけてまります。
    何卒、昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

    平成27年 1月

  • 2014年12月20日
    【896Kitchen】1/20(火)開催!加熱ベーコン・白カビサラミ・生ハム作り体験を行います!

    896Kitchenにて
    大好評の「馬喰一代 県庁東店」限定メニュー、
    加熱ベーコン、白カビサラミ、生ハムの3種類を
    実際にご自分で作ることができる特別プログラムを
    体験いただけます!
    仕込みから約1ヶ月かけて、じっぐり熟成!!
    お申込み受付中!
    下記、お問い合せ電話番号よりお申込みください。

    <お申込みお問い合せ>
    TEL : 058-260-4129
    受付時間間 : 9時 ~ 22時

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  • 2014年11月28日
    【テレビ朝日】銀座店が「お願い!モーニング」の取材を受けました。

    銀座 馬喰一代で、テレビ朝日の楽しいランキング情報バラエティー番組
    「お願い!モーニング」の取材を受けました!
    その取材時の放送は、12月2日(火)朝4時から放送です。

    <お願い!モーニング>
    月曜 ~ 金曜 あさ 4:00 ~ 4:55
    http://www.tv-asahi.co.jp/onegaimorning/

  • 2014年11月27日
    【2014年岐阜食肉市場飛騨牛共進会】
    優秀1席・優秀2席・優良3席 飛騨牛を競り落としました!

    平成26年11月25日(火)に行われました "2014年岐阜食肉市場飛騨牛共進会" にて馬喰一代が「優秀1席」「優秀2席」「優良3席」飛騨牛を競り落としました。

    ◇ 優秀1席 飛騨牛 ◇
    生産者:河合 将夫 様
    性別:黒毛雌
    枝肉重量:448.3kg
    BMS:12
    個体識別番号:1342326476

    ◇ 優秀2席 飛騨牛 ◇
    生産者:(株)奥田屋牧場 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:516.8kg
    BMS:12
    個体識別番号:1358595842

    ◇ 優良3席 飛騨牛 ◇
    生産者:(有)武藤畜産 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:577.2kg
    BMS:12
    個体識別番号:1348624316


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  • 2014年11月11日
    【早期ご予約特典】ギフト商品送料無料のご案内!! 12/6(土)まで!

    お歳暮ギフト! 早期ご予約承り中!!
    贈答用パンフレット掲載の商品をご予約いただきますと、 12月からの発送、送料無料にて承ります!
    早期ご予約特典は、12月6日(土)まで。

    贈答用パンフレットは、各店頭にて配布いたしております。

    ご注文は、各店舗にて受付中!
    ◆馬喰一代
    http://www.bakuroichidai.co.jp/group/

    インターネットでのご予約は、下記ホームページより
    ◆馬喰一代オンラインショップ
    http://tsuhan.bakuroichidai.co.jp/>

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  • 2014年11月11日
    県庁東 馬喰一代、ホームページをオープンしました。

    今後とも馬喰一代を宜しくお願いいたします。

    県庁東 馬喰一代ホームページ

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  • 2014年10月21日
    【長良川おんぱく2014】飛騨牛グリルばくろが、体験プログラムを開催いたします。

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    飛騨牛グリルばくろは、「長良川おんぱく2014」にて体験プログラムを開催いたします。

    飛騨牛の骨付きモモ肉を、丸ごと48時間以上じっくり低温で調理した出来立てほやほやのローストビーフをご用意。
    古民家の雰囲気を活かしたモダンな店内で、しっとりジューシーなローストビーフをお腹いっぱいお召し上がりください。丸ごとお肉から切り分けるデモンストレーションも見どころのひとつ。飛騨牛一頭買いの『馬喰一代』の特性を活かしたスペシャルプログラムです。


    ◆実施日時
    2014/11/16(日) 18:00 ~ 20:00
    ※ご好評により満席となりました。ありがとうございます。

    ◆長良川おんぱく 馬喰一代
    http://nagaragawa.onpaku.asia/programs/5369c84f7777772bb9280000

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  • 2014年10月16日
    【情報誌】「おいしい和食の店」東海版に名古屋店が掲載されました!


    名古屋 馬喰一代が、「おいしい和食の店」東海版に掲載されました。

    老舗の会席から手軽な定食まで150店
    東海エリア 愛知・岐阜・三重のお店が紹介されております。


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  • 2014年8月25日
    『各務原 馬喰一代 』 営業再開 のお知らせ




  • 2014年8月 3日
    【お詫び】食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

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  • 2014年7月29日
    県庁東 馬喰一代 オープンいたしました!

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    7月26日(土)、馬喰一代の県庁東店がオープンいたしました!
    オープン記念としまして、県庁東店限定で下記メニューを
    特別価格にてご提供しております。


    <【県庁東店限定】オープン記念特別価格>

    ◇『馬喰網焼きランチ』 [お昼限定]
    3,000円+税 → 2,500円+税
    自家製豆腐/季節のサラダ/本日の牛タン/飛騨牛3種盛り&焼き野菜盛り/ローストビーフ握り/ご飯と味噌汁or冷麺/デザート

    ◇『王道の網焼き 桜コース』 [ディナー限定]
    5,500円+税 → 4,800円+税
    ※ご注文は、2名様より ※ご予約なしで当日ご利用いただけます
    小付/前菜三種盛り/上飛騨牛刺身盛り/牛タン/サラダ/上飛騨牛盛り/焼き野菜盛り/自家製ソーセージ/牛ホルモン/ご飯/香の物/デザート

    ※他金券・会員特典併用不可


    県庁東 馬喰一代では、今までの店舗とは異なり
    県下初の生食認可施設「マルシェ馬喰一代」を1階に完備しており、
    店舗でご提供している同じお肉をお買い求めいいただけます。
    また、予約制のバクロガーデンを屋外テラスに併設しており開放的な空間でBBQ(予約制)をお楽しみいただけます。
    県庁東店では、ドライエイジングビーフなど他店では味わえない県庁東店限定メニューもご用意、他店とは一際違う新店舗となっております。
    是非、お近くにお寄りの際は、県庁東 馬喰一代にお越しください。
    お客様のお越しを心よりお待ちしております。

    宜しくお願い申し上げます。


    =========================================
    飛騨牛一頭家 県庁東 馬喰一代
    =========================================
    [ご予約・お問合せ先]
    TEL:058-260-4129
    FAX:058-214-4128

    [営業時間]
    平日:ランチ 11:30~OS14:30
       ディナー17:00~OS22:00
    土・日・祝祭日:11:00~OS22:00(ランチ OS15:00)

    [所在地]
    〒500-8367 岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F

    [交通アクセス]
    ○お車の方(名古屋・岐阜方面から)
    国道21号線「宇佐南4」交差点のケンタッキーがある信号を南に入り200m川沿いを進んでいただくと
    左手に大きな牛のイラストがある白い建物

    ○交通機関
    岐阜バス おぶさ墨俣線 岐阜聖徳学園大線
    六条大溝町停下車 徒歩5分

    [HP]
    http://kenchouhigashi.bakuroichidai.co.jp/
    =========================================

  • 2014年7月15日
    馬喰一代のソーセージ作り体験を行います!

    対象は小学生のみ。定員は20名となります。応募者多数の場合は抽選となりますので、何卒ご了承ください。
    夏休みの自由研究にいかがでしょうか?
    ご応募お待ちしております。

    日  付:2014年8月7日(木)
    時  間:10時~(12時終了予定)
    場  所:セントラルキッチン
         〒500-8367 岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17
    参加費用:1,000円(税込)
    対  象:小学生 ※保護者の方は、参加できません。
    持 ち 物:エプロン
    定  員:20名様
    応募締切:7月28日(月)まで

    ご予約・お問い合わせ先:058-276-4129

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  • 2014年4月22日
    マルシェ馬喰一代は岐阜県下で初めての生食取扱許可施設となりました!


    2014年3月20日、マルシェ馬喰一代は、生食用食肉取扱営業施設として、岐阜市より認可を得て、
    岐阜県下で初の生食対応施設となりました。
    この認可を受け、牛刺し・ユッケ・タタキなどが提供可能になりました。お客様に安心して食べていただける商品をご用意いたます。

    [お客様へ]
    一般的に食肉の生食にはリスクがあります。
    お子様、ご高齢の方など抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えていただきますようお願い申し上げます。

    ◆マルシェ馬喰一代 http://www.bakuroichidai.co.jp/group/marche/


  • 2014年4月10日
    飛騨と美濃を愛する大人の情報誌「hitomi」に弊社社長が紹介されました!


    山々に囲まれた飛騨地方と木曽三川を中心に水が豊かな美濃地方から構成される 岐阜県の今がわかる情報誌「hitomi」に
    弊社代表取締役の深尾が数ページに渡り紹介されております。


    ◆「hitomi」 spring 2014 No.17 ◆
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  • 2014年4月 1日
    岐阜県より「県産品愛用推進宣言の店」として指定いただきました!


    このたび、銀座 馬喰一代は、平成25年度「県産品愛用推進宣言の店」として指定をうけました。
    また、飲食の部、初の県外店舗指定店となり名板を贈呈いただきましたのでこちらにご報告いたします。
    今後とも、岐阜県産の食材の良さを発信していきたいと思います。

    また、NHK様、岐阜新聞様が贈呈式の様子を取材にきておられました。

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  • 2014年3月10日
    TBS『王様のブランチ』に銀座 馬喰一代が紹介されます!


    毎週土曜日 9時30分から放送されている『王様のブランチ』の取材を受けました!
    取材を受けたのは、銀座 馬喰一代。
    放送日は、3月15日(土)9時30分からとういことなので、
    是非、ご覧ください!
    ※残念ながら愛知、岐阜では放送されないみたいです。

    番組タイトル : 王様のブランチ
    放送局 : TBS、一部系列局
    放送日 : 3月15日(土)
    放送時間 : 9時30分~
    番組HP : http://www.tbs.co.jp/brunch/


  • 2014年3月 6日
    【銀座三越】催事『オンリーエムアイ 銀座の匠』に出店いたします!


    銀座三越にておこなわれます、
    『オンリーエムアイ 銀座の匠』に馬喰一代が出店いたします。

    日本橋三越本店フードコレクションにてリピータ続出の人気商品となった飛騨牛メンチカツも出品しております!
    最高ランクの飛騨牛の美味しさをお届けしておりますので
    是非、この機会に岐阜の名産「飛騨牛」をご賞味ください!

    ◆ オンリーエムアイ 銀座の匠 ◆
    場所:銀座三越 地下2階デリカパーク
    期間:3/5(水)~ 3/11(火)

    お近くにお寄りのさいは、
    馬喰一代のブースへお立ち寄りください。

  • 2014年2月 7日
    飛騨牛&ロースビーフ
    マルシェBAKUROICHIDAI が
    3月22日(土)OPENいたします!!

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    9:00 ~ 19:00 営業!

    毎週、驚きの商品をご用意しお客様をお待ちしております。

    ----------------------------------
    飛騨牛&ロースビーフ
    マルシェBAKUROICHIDAI
    営業時間:9時 ~ 19時
    営業日 :年中無休(7/26変更)
    住 所 :岐阜市宇佐南3-3-17 1F
    TEL   :058-276-4129
    ----------------------------------



  • 2014年2月 4日
    3月1日(土)OPEN!!
    高速道路初出店、ハイウェイオアシス川島(東海北陸自動車道)に馬喰一代のテイクアウトショップをオープンいたします!

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    ハイウェイオアシス川島にてご休憩の際は、ぜひお立ち寄り下さい。
    オアシスパークからもお立ち寄りいただけます。

    馬喰一代、自慢の商品をご用意してお待ちしております。

    -------------------------------------------------
    ハイウェイオアシス川島 内
    (河川環境楽園オアシスパーク)
    〒501-6021 岐阜県各務原市川島笠田町1564-1
    ※大きな観覧車が目印
    -------------------------------------------------


    ◆ハイウェイオアシス川島 リニューアルオープン
    http://www.oasispark.co.jp/event/2013/post.html

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  • 2014年1月27日
    【ふるさと祭り東京2014】に出店いたしました。

    日本各地の"うまい"を堪能しながら、
    伝統のお祭りを感じることができる祭典「ふるさと祭り東京2014」に
    2014年1月10日~1月19日まで
    ご当地テレビ局(フジテレビ系列)オススメ逸品ストリートの
    東海地区代表として出店してまいりました。

    10日間に渡り開催された「ふるさと祭り東京2014」ですが、
    本当にたくさんの方にお越しいただきまして
    誠にありがとうございました!!

    ◆「ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味」公式ホームページ
    http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

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  • 2014年1月27日
    住所移転のお知らせ

    この度、馬喰一代では本部事務所、セントラルキッチン
    を下記住所に移転いたしましたのでお知らせ申し上げます。

    移転いたしました新施設では、設備・作業環境等がより向上いたしました。
    これを機に、お客様のご期待にお応えできるよう更なる努力をしてまいる所存でございます。


    <移転先新住所>
    --------------------------------
    〒500-8367
    岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17
    ◆セントラルキッチン
    TEL・FAX:058-276-4129
    ◆事務所
    TEL:058-216-4129
    FAX:058-272-4129
    --------------------------------


    また、新施設では今後、
    飛騨牛&デリカの販売店としてマルシェBAKUROICHIDAI、
    料理教室として896KITCHEN、
    馬喰一代の新店舗、県庁東 馬喰一代を展開するべく
    現在、計画進行中でございます。
    今後の馬喰一代をお楽しみにお待ちくださいませ。


    今後とも、一層のご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。

  • 2014年1月 6日
    【新年のご挨拶】本年も宜しくお願い申し上げます。

    新年あけましておめでとうございます。
    昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
    本年もスタッフ一同、お客様にご満足いただけるサービスを心がける所存でございますので、
    何卒、昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

    平成26年 1月
  • 2013年12月21日
    年末年始のご案内

    本年は、格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
    馬喰一代、グリルばくろの年末年始の営業に関しまして、
    下記の通りご案内いたします。

    [休業日] 2013年12月31日(火)、2014年1月1日(水)

    12月31日(火・大晦日)、1月1日(水・元旦)は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
    本年の営業は12月30日(日)まで、
    2014年は、1月2日(木)から通常営業いたします。
    期間中は何かとご迷惑をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承の程お願い申し上げます。

    今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますとともに、
    皆様のご多幸をお祈りいたします。
  • 2013年11月26日
    馬喰一代オンラインショップをリニューアルいたしました。

    今回のリニューアルでは、お客様により使いやすくわかりやすくなるように見直しました。
    商品につきましては、パッケージを新たにし新商品も追加しております。

    お支払方法では、クレジットカード決済がご利用可能となりました!
    またその他、店舗支払(店舗受取のみ)、銀行振込、代金引換がご選択いただけます。

    是非、新しくなった馬喰一代オンラインショップを宜しくお願いいたします。

    ◆馬喰一代オンラインショップ
    http://tsuhan.bakuroichidai.co.jp/

    今後とも、馬喰一代を宜しくお願いいたします。

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  • 2013年11月13日
    首都圏での飛騨牛の販路拡大・知名度向上のための飛騨牛フェアに参加いたしました。

    <岐阜県飛騨牛フェア>
    日時:平成25年11月11日(月)
    場所:帝国ホテル東京

    飛騨牛の首都圏での取扱い店舗の更なる拡大を図るために、
    レストラン関係者・マスコミ等の皆様に対して、飛騨牛の魅力をPRしてまいりました。

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    馬喰一代 銀座店 女将(中央)

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    古田知事(中央)、馬喰一代銀座店 女将(左)


  • 2013年10月10日
    深尾食品株式会社は、馬喰一代太陽光発電所が完成したため竣工式を10月9日に実施しましたのでお知らせいたします。

    【馬喰一代太陽光発電所 概要】
    名称:馬喰一代太陽光発電所
    場所:岐阜市大字山県岩
    発電出力:676.8kw
    太陽電池パネル:2820枚
    敷地面積:9886平方メートル


    自然エネルギーへの普及や環境負荷の低減に
    太陽光発電事業をつうじて地域社会へ貢献してまいります。


    岐阜新聞(2013年10月10日)に弊社の太陽光発電事業が紹介されました。

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  • 2013年10月 2日
    日本橋三越本店にて開かれました
    催事「秋の旬を頂く飛騨美濃・信濃特集」に
    出店してまいりました。

    期間:平成25年9月25日(水)~10月1日(火)
    場所:日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション

    おかげさまでフードコレクションでは過去
    歴代2位の売上げをあげることができました!!

    ご来店くださいましたお客様ならびに関係者の皆様、
    誠にありがとうございました。

    なかでもご好評いただきました
    飛騨牛最とび牛ロース弁当(3,001円)、飛騨牛メンチカツ(273円)は
    お客様に大変お喜びいただきまして
    大活躍な商品でございました。

    ご来店いただきましたお客様には、
    岐阜の銘産「飛騨牛」をご堪能いただけましたなら幸いでございます。
    この度は、本当にありがとうございます。

    今後とも馬喰一代を宜しくお願いいたします。


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    日本橋三越本店


  • 2013年8月 2日
    【2013飛騨牛フェスタin岐阜】
    最優秀賞 飛騨牛を競り落としました!

    平成25年7月29日(月)に行われました "2013飛騨牛フェスタin岐阜" にて馬喰一代が「最優秀賞」飛騨牛を競り落としました。 

    ◇ 最優秀賞 飛騨牛 ◇
    生産者:野邑 仁 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:476.2kg
    BMS:12
    個体識別番号:1264773617


    その他、7頭、合計8頭の飛騨牛を競り落としました。


    最優秀賞飛騨牛

    最優秀賞飛騨牛

    飛騨牛最優秀賞の賞状

  • 2013年7月 4日
    NYドライエイジングビーフ視察ツアーに参加いたしました!

    日本ドライエージングビーフ普及協会が主催する
    ニューヨークへのドライエイジングビーフ視察ツアーに
    馬喰一代スタッフ 5名が参加いたしました。

    ドライエイジングビーフを提供するレストランや、
    スーパー、食料品専門店などのドライエイジングビーフ売場、そして
    老舗熟成加工場などを視察訪問し、現場関係者との交流をはかり、
    よりドライエイジングへの知識や見識を深めてまいりました。

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  • 2013年6月10日
    BAKURO GARDEN in ふれあい福寿会館
    7/1(月) オープン!!

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    2013年7月1日(月)より、
    ふれあい福寿会館にて「BAKURO GARDEN」をオープンいたします!!


    ◆BAKURO GARDEN in ふれあい福寿会館
    開催期間:7/1(月)~8/31(土)
    営業時間:17時 ~ 21時30分
    予約:要
    住所:岐阜市薮田南5丁目14-53 屋外イベント広場[デッキ・プラザ]
    TEL:058-276-4129
    送迎:有
    (送迎バス:ご予約後、有料にて承ります。お問合せください。)

    -----------------------
    BAKURO GARDENクーポンをご利用いただくと、
    「生ビール・ドリンクなど何を何杯飲んでもOK!
    ドンリンク無料!0円!!」
    ※クーポンをみたとお伝えいただいても結構です。
    -----------------------

    ○飛騨牛炭火焼パック(90分/1人)
    [レギュラー] 4,725円
    枝豆・牛タン・飛騨牛盛り・ホルモン・美濃けんとん・若鶏
    自家製ソーセージ・季節の焼き野菜盛り

    [スペシャル] 6,825円
    枝豆・牛タン・飛騨牛特選部位盛り・ホルモン・美濃けんとん・若鶏
    自家製ソーセージ・季節の焼き野菜盛り

    <雨天及び荒天時は中止となる場合があります。>

  • 2013年5月24日
    BAKURO GARDEN 6/1(土)オープン!!

    6月1日(土)より、
    今年もグリルばくろにて「BAKURO GARDEN」がオープン!
    大人の和モダンビアガーデンが始まります!!

    ◆BAKURO GARDEN in グリルばくろ
    開催期間:6/1(土)~9/23(月)
    ガーデン炭火焼セット:4,200円より
    予約:要
    住所:岐阜市米屋町9番
    TEL:058-214-8960

    -----------------------
    BAKURO GARDENクーポンをご利用いただくと、
    生ビール・ドリンクなど何を何杯飲んでもOK!
    ドンリンク無料!0円!!
    ※クーポンをみたとお伝えいただいても結構です。
    -----------------------


    そして今年は、
    ふれあい福寿会館、各務原 馬喰一代 でも
    7月1日(月)より「BAKURO GARDEN」を開催いたします!
    ※各務原店では、テラス席を開放し通常メニューのご提供となります。

    ◆BAKURO GARDEN in ふれあい福寿会館
    開催期間:7/1(月)~8/31(土)
    予約:要
    住所:岐阜市薮田南5丁目14-53 屋外イベント広場[デッキ・プラザ]
    TEL:058-276-4129

    ◆BAKURO GARDEN in 各務原 馬喰一代
    開催期間:7/1(月)~8/31(土)
    予約:優先
    住所:各務原市蘇原宮代町3-36-3
    TEL:058-372-0896

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  • 2013年4月 3日
    お客様各位

    平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

    平成25年5月1日(水)より一部メニュー価格を改定させていただきます。
    お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
    何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
  • 2013年3月25日
    銀座三越にておこなわれます、
    『銀座の名店』に馬喰一代が出店いたします。
    美食の街、銀座に店を構える名店が勢ぞろいです。

    最高ランクの飛騨牛の美味しさをお届けいたします。
    この機会に岐阜の名産「飛騨牛」をご賞味ください!

    ◆ 銀座の名店 ◆
    場所:銀座三越 地下2階デリカパーク
    期間:4/3(水)~ 4/9(火)


    是非、お近くにお寄りのさいは、
    馬喰一代のブースまで立ち寄りください。


  • 2013年2月15日
    当社は、自社が保有している遊休地を有効活用した太陽光発電事業を
    10月稼働目指し、開始することといたしました。

    2012年7月1日に施行されました「再生可能エネルギーの固定価格買取制度」を踏まえ、ソーラーパネルを設置し太陽光発電を行い、電力不足や地球温暖化の問題に貢献していきたいと考えております。


    岐阜新聞(2013年2月14日)に弊社の太陽光発電事業が紹介されました。

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  • 2013年1月25日
    ふるさと祭り東京

    日本各地の"うまい"を堪能しながら、
    伝統のお祭りを感じることができる祭典「ふるさと祭り東京2013」に
    2013年1月12日~1月20日まで
    ご当地テレビ局(フジテレビ系列)オススメ逸品ストリートに
    東海地区代表として出店してまいりました。

    9日間に渡り開催された「ふるさと祭り東京2013」は
    大盛況のうちに終えることができ、ご来店いただきましたお客様には、
    岐阜の銘産「飛騨牛」をご堪能いただけましたなら幸いでございます。

    本当にたくさんの方にお越しいただきまして
    誠にありがとうございました!!



    ふるさと祭り東京出店風景

    ふるさと祭り東京出店風景

  • 2013年1月 9日
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    東京ドームで行われる、
    「ふるさと祭り東京2013」に馬喰一代が出店いたします!

    日本の各地から、ふるさと自慢の食材が東京ドームに集結いたします。
    「ふるさと祭り東京2013」にご来場くださいました際には、
    是非、馬喰一代のブースにお立ち寄りください!
    岐阜の名産飛騨牛をご用意してお待ちしております。

    宜しくお願いいたします。


    ◆ふるさと祭り東京2013
    期間:2013年1月12日 [土] ~ 2013年1月20日 [日]
    会場:東京ドーム
    時間:10時00分 ~ 20時00分 [土・日・月]
       10時00分 ~ 19時00分 [火・水・木]
       10時00分 ~ 21時00分 [金]


  • 2013年1月 4日
    新年あけましておめでとうございます。
    昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
    本年も従業員一同、
    皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、
    何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

    平成25年 1月
  • 2012年12月14日
    2012年12月3日(月)に行われた
    第46回岐阜市畜産共進会において、
    馬喰一代が「優秀賞1席」「優良賞1席」飛騨牛を競り落としました。

    ◆優秀賞1席
    生産者:早川正隆 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:509.9kg
    個体識別番号:1261376392
       1261376392
    ◆優良賞1席
    生産者:杉本竹雄 様
    性別:黒毛去勢
    枝肉重量:579.2kg
    個体識別番号:1048013274

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  • 2012年12月11日
    本年は、格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
    馬喰一代、グリルばくろの年末年始の営業に関しまして、
    下記の通りご案内いたします。

    [休業日] 2012年12月31日(月)、2013年1月1日(火)

    12月31日(月・大晦日)、1月1日(火・元旦)は
    誠に勝手ながら休みさせていただきます。
    本年の営業は12月30日(日)まで、
    2013年は、1月2日(水)から通常営業いたします。

    期間中は何かとご迷惑をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承の程お願い申し上げます。
    今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますとともに、
    皆様のご多幸をお祈りいたします。


  • 2012年12月 5日
    「全国Walkerグルメフェスティバル2012」に
    11/28(水)~12/3(月)と松坂屋名古屋店にて出店いたしました!

    多くのお客様にお越しいただき、大盛況で終える事ができました。
    ご来店くださいましたお客様、誠にありがとうございました。

    今後とも、馬喰一代を宜しくお願い申し上げます。


  • 2012年11月15日
    「全国Walkerグルメフェスティバル2012」に出店いたします。

    A5等級の飛騨牛ロースがのったお弁当。

    ◆飛騨牛ロース焼肉弁当 \1,500

    を出品予定です。
    お米は、奇跡の米とも言われる龍の瞳を使用しています。

    [イベント詳細]
    期間:11/28(水)~12/3(月)
    時間:10:00~19:30(最終日は18:00)
    会場:松坂屋名古屋店 本館7F大催事場
    住所:名古屋市中区栄3-16-1
    TEL :052-251-1111


    「東海ウォーカー 2012 No.22 11/14→11/27」に
    今回のイベントが掲載されています。
    馬喰一代の飛騨牛ロース焼肉弁当も紹介されました!

    是非、お近くにお越しのさいは、ご来場いただければ幸いです。
    宜しくお願いいたします。
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  • 2012年11月 7日
    楽天市場の飛騨牛専門通販ショップ馬喰一代を再開いたしました!

    岐阜の銘産「飛騨牛」を全国の食卓にお届けいたします!
    飛騨牛専門通販ショップ馬喰一代を宜しくお願いいたします。



  • 2012年11月 6日
    2012年11月4日(日)に行われました「第2回岐阜市農業まつり」に
    飛騨牛一頭家 馬喰一代が出店いたしました!

    当日は、たくさんの方にお越しいただきまして
    誠にありがとうございました。

    岐阜市農業まつりにて馬喰一代の様子1
    岐阜市農業まつりにて馬喰一代の様子2

    今回、飛騨牛焼肉、飛騨牛すじ丼、飛騨牛コロッケを
    出品させていただきました。

    飛騨牛すじ丼
    飛騨牛コロッケ

    ご来店くださいました皆様方、誠にありがとうございました。
    今後とも馬喰一代を宜しくお願いいたします。

    岐阜市農業まつりの様子
  • 2012年11月 3日
    第67回国民体育大会「ぎふ清流国体」に出場しました弊社社員 深尾明希穂(深尾食品 馬喰一代)が「広報ぎふ」平成24年11月1日号(No.1703)に掲載されました。

    【広報ぎふ】体操演技 深尾明希穂
  • 2012年11月 2日
    2012年9月23日に行われました「ギフグルメグランプリ in 玉宮」に馬喰一代が出店いたしました。

    投票の結果、惜しくもグランプリは逃しましたが、
    二位を受賞させていただきました!

    ご参加くださいました皆様、
    投票・ご声援、誠にありがとうございました!


    2012年9月23日ギフグルメグランプリ賞状
  • 2012年10月29日
    2012年11月4日(日)に行われる「第2回岐阜市農業まつり」に
    飛騨牛一頭家 馬喰一代が出店いたします。

    日時:2012年11月4日(日)
       9時30分~15時30分(荒天時中止)
    場所:JR岐阜駅北口駅前広場周辺
    主催:岐阜市農業まつり実行委員会

    当日、ご来場くださいました際には、
    是非、馬喰一代へもお立ち寄りください!
    お待ちしております!!




  • 2012年10月 9日
    2012年10月7日に「ぎふ清流国体」体操、成年女子の部 団体決勝が行われました。
    弊社社員 深尾明希穂(深尾食品 馬喰一代)は、岐阜選抜のメンバーとして出場し総合計153.300点で3位入賞を果たしました。
    応援くださいました皆様方、温かいご声援をいただきまして誠にありがとうございました。

    ぎふ清流国体、馬喰一代社員掲載記事
  • 2012年8月22日
    8月21日(火)午前10時より、厳選な抽選で選ばれました小学生の皆様とソーセージ体験を行いました。

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  • 2012年7月24日
    今年も恒例の「夏休み小学生ソーセージ作り無料体験会」を行います。対象は小学生のみとなり、定員は30名とさせていただきます。ご応募が多い場合は抽選とさせていただきます。何卒ご了承ください。

    締切は8/10(金)まで。ご希望や詳細お問い合わせは、058-276-4129まで御願いします。

  • 2012年7月24日
    飛騨牛グリルばくろTV-CMが完成しました。放送は今秋予定です。


  • 2012年7月 9日
    2012年7月より流れる馬喰一代の新CMです。今秋開催される「ぎふ清流国体」に馬喰一代社員が出場する応援という形で作ってみました。
  • 2012年6月21日
    2012年10月に行われる「ぎふ清流国体」岐阜県代表体操団体にて馬喰一代社員(深尾明希穂選手)が出場いたします。皆様ご声援のほどよろしくお願いいたします。

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  • 2012年5月21日
    JA岐阜アグリパークにて、地産地消を目的とした、第1回きらきらセミナーを、飛騨牛グリルばくろ料理長、藤本康氏を招いて開催されました。

    メニューは
    • おんさい広場野菜で冷製バーニャカウダサラダ
    • 鮎のフリットと千切り野菜のマリネ
    • カボチャのズッパ ブリオッシュ添え
    • サルシッチャ入り ペンネアラビアータ
    • 鶏モモ肉のステーキ バターソース

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  • 2012年5月11日
    2012年5月11日放送のTBS「ひみつの嵐ちゃん」内で馬喰一代提供の飛騨牛が放送になりました。
  • 2012年4月13日
    2012年4月12日(木)に岐阜県飛騨地方(高山市)で行われた「第7回飛騨ミート地方卸売市場枝肉共進会」にて馬喰一代が「優良賞5席飛騨牛(A5)を競り落としました。

    ・ 格付けランク:A5
     生産者:(有)志賀牧場さま
     性別:黒毛去勢 
     枝肉重量:492.7kg  個体識別番号:1259397781
     ※第7回飛騨ミート地方卸売市場共進会 優良賞5席  
  • 2012年1月10日
    グルメサイト「食べログ」にて名古屋馬喰一代が2011年12月度エリアアクセスランキングにて第1位を獲得しました。ご声援誠にありがとうございました。
  • 2011年12月29日
    本年の営業は明日12/30(金)までとさせていただき、12/31(大晦日)、1/1(元日)は勝手ながら休業させていただきます。

    2012年新春は1/2(月・祝日)より通常営業となります。

    何卒宜しくお願いいたします。
  • 2011年12月26日
    メンズ雑誌「RUDO」2月号に銀座馬喰一代が紹介されました。
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  • 2011年11月14日
    雑誌「サンデー毎日」10/30号内の「私の一店一品」で俳優の阿藤快さんのご紹介で銀座馬喰一代が掲載いたしました。

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  • 2011年8月31日
    岐阜県下の肉牛生産者様。北は高山、東美濃、岐阜、西濃、郡上と多くの方々が集まり、大変盛り上がりました。

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  • 2011年8月 2日
    DSC_0074.jpg馬喰一代恒例の「夏休み小学生ソーセージ体験」を小雨が降る8/2(火)午前に行いました。
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  • 2011年7月25日
    2011岐阜食肉市場出荷者肉牛サマーフェスタにて優良2席飛騨牛を競り落としました。
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    生産者:(有)武藤畜産さま 格付:A5 血統一代祖:白清85-3 重量:462.4 BMS:11 個体識別番号:1249764043

    その他4頭の飛騨牛を競り落としました。
    • 生産者:堀文行さま 格付:A5 血統一代祖:白清85-3 重量:445.3 BMS:9 個体識別番号:1253588066
    • 生産者:野邑仁さま 格付:A5 血統一代祖:白清85-3 重量:488.2 BMS:9 個体識別番号:1253961339
    • 生産者:小林広喜さま 格付:A5 血統一代祖:白清85-3 重量:448.4 BMS:10 個体識別番号:1253748411
    • 生産者:吉田和彦さま 格付:A5 血統一代祖:第2平茂勝 重量:455.5 BMS:9 個体識別番号:1250072199

  • 2011年7月23日
    宮城県産稲わらから高濃度の放射性セシウムが検出されたとの報道を踏まえて宮城県から稲わらを購入し「飛騨牛」他肉牛に与えていた問題で、弊社にて購入した枝肉の個体識別番号を確認しましたところ、馬喰一代では該当飛騨牛の購入及び使用が無いことをご報告いたします。 馬喰一代が購入した飛騨牛は「馬喰一代楽天ショップ」内でも記載しております。
  • 2011年7月15日
    8月2日(火)に2011年馬喰一代恒例夏休みソーセージ体験を行います。

    募集要項:参加は小学1年生~小学6年生までの男女。約20名。参加費無料。

    ※今回は雑誌「咲楽」には掲載いたしません。店頭及びネットでの告知のみとなります。
    応募・お問い合わせは 058-276-4129(セントラルキッチン 担当:牛丸)までお願いいたします。

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  • 2011年7月12日
    岐阜県岐阜市米屋町に馬喰一代グループ新しいお店「飛騨牛グリル馬喰(仮)」が9月上旬OPENいたします。こちらのページで御予約受付中です。 ばくろのコピー(Web用).jpg



  • 2011年5月11日
    厚生労働省が定める生食用食肉等の衛生基準に基づいて、弊社生食用食肉販売を再開いたします。詳細はこちらから観覧できます。
  • 2011年5月10日
    馬喰一代の店舗でも人気な「飛騨牛ローストビーフ」を全国のイベントなどでお届けします。

    また不明な点などがありましたがお電話にてお問い合わせください。
    TEL:058-276-4129 (担当:牛丸)
  • 2011年5月 9日
    昨今の事故発生について、飛騨牛生食類販売を一時停止させていただきます。詳細つきましてはこちらをご覧ください。
  • 2011年4月22日
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    平成23年4月21日に

    飛騨ミート農業協同組合連合会主催による「第6回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会」において馬喰一代が「優良賞1席」飛騨牛を競り落としました。

  • 2011年3月12日
    2011年3月11日午後2時46分頃に発生の「東北地方太平洋沖地震」に伴い、被害にあわれた皆様に心よりお見舞いし上げます。また、この地震によりお亡くなりになられた方々、そのご家族様に対しお悔やみ申し上げます。

    1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

  • 2011年1月18日
    2011年1月8日~16日、東京ドームで行われた「ふるさと祭り東京2011」にFNSご当地テレビ局オススメ逸品ストリートに東海地区代表で出店しました。初めての試みで参加しましたが、多くのお客様がお見えになり、パニックながらも飛騨牛・馬喰一代を宣伝できました。ご購入いただきました御客様誠に有難う御座いました。
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  • 2010年12月18日
    2010年12月13日第62回岐阜県畜産共進会において、馬喰一代が「優良賞」飛騨牛を競り落としました。
    ・【優良4席】 生産者さま:(有)がもう畜産
    ・【優良5席】 生産者さま:藤瀬肉牛農場(有)

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  • 2010年12月 4日
    馬喰一代を御利用頂き誠に有難う御座います。

    本年の営業は12月30日(木)まで通常営業いたします。

    12月31日(金・大晦日)、1月1日(土・元旦)は誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。

    2010年は、1月2日から通常営業致します。何卒宜しく御願いいたします。
  • 2010年11月15日


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     弊社社長と専務の2ショット。

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     古田岐阜県知事と弊社社長と専務。
  • 2010年11月 6日
    11月6日(土)・11月7日(日)JR岐阜駅北口にてFM岐阜主催「GIFUフードフェスティバル」にて馬喰一代が出店。飛騨牛焼肉弁当「馬喰物語」とローストビーフを販売!!(馬喰物語1,000円・ローストビーフ400円)
    (写真は11月6日撮影)
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  • 2010年11月 1日
    010年10月31日(日)午後より雨の中で行われた「ギフレク」内企画イベント「岐阜玉宮グルメグランプリ」に馬喰一代が出店。投票の結果、馬喰一代が「グランプリ」を受賞いたしました!!
    雨の中御参加頂いた皆様に感謝いたします。ありがとうございました。
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  • 2010年10月20日
    2011年1月8日(土)~1月16日(日)東京ドームにて行われる「フジテレビ・文化放送・東京ドーム主催 ふるさと祭り東京」に我が馬喰一代も参加することに決定いたしました!!

  • 2010年10月20日
    2010年10月30日(土曜日),10月31日(日曜日)、JR岐阜駅周辺にて行われるイベント「ギフレク2010」に馬喰一代も参加することになりました。
    参加内容は、昨年秋通販で好評だった「飛騨牛すじと大根煮」を大鍋で実演販売をいたします。土日はJR岐阜駅周辺で御来店をお待ちしております。
  • 2010年9月22日
    楽天市場内で通販を行っていますが、9月22日より馬喰一代独自の直販サイトを開設しました。

    http://tsuhan.bakuroichidai.co.jp/

    ・ネットで注文して、馬喰一代各店舗で受渡しが出来ます。(お支払いはその時で)
    ・代金引換が可能になりました。

    皆様の御利用お待ちしております。
  • 2010年9月16日
    2010年10月号の「OZmagazine」(スターツ出版発行)銀座特集内に「銀座馬喰一代」が掲載されました。(P.17)
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  • 2010年6月18日
    雑誌「グルメジャーナル」6月号に銀座馬喰一代が掲載されました。
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  • 2010年5月31日
    皆様のおかげを持ちまして、2010年5月度(5/1~5/31)で「ぐるなび」和食・焼肉部門で銀座馬喰一代が全国No.1を獲得しました。ありがとうございました。

  • 2010年5月28日
    雑誌「東京カレンダー」(アクセスバブリッシング発売)7月号に銀座馬喰一代が掲載されました。(P.64)

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  • 2010年5月21日
    「めしとも」(KADOKAWAマーケティング発行)6月号に銀座馬喰一代が掲載されました。
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  • 2010年4月30日

    2010年春より新しいTVCMが放映されます。現在Youtubeにて公開しておりますが今回は最新バージョンを観覧できるようにいたしました。


    「銀座店オープン編」


    「お客様の笑顔の為に」編
  • 2010年4月28日
    Amebaブログで人気の「橋本玲奈のBeauty Expert」に銀座馬喰一代が掲載されました。
  • 2010年4月16日
    本日、午前11時に、東京都中央区銀座2丁目「銀座トレシャス」11F 銀座馬喰一代がOPENしました。

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    ■フジテレビ系全国ネット「とくダネ!」で、銀座馬喰一代OPENが紹介されました。
    (放映:2010年4月16日)
    ■日本テレビ「news every」で、銀座馬喰一代OPENが紹介されます。
    (放映:2010年4月16日 PM6:30頃)
  • 2010年4月 6日
    グルメWEBサイト「食べログ」において、名古屋馬喰一代が「食べログベストレストラン2009」に選ばれました。ありがとうございました。

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  • 2010年3月 6日
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    月刊KELLY(株式会社ゲイン発行)2010/4月号に

    「名古屋馬喰一代」が紹介が掲載されました。
    (P.65)


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  • 2010年2月 4日
    昨年春より、東京初進出に向けて準備をしてきましたが、オープンの日取りなどが決定いたしましたのでお知らせいたします。

      ■店舗名: 飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代

      ■オープン日:4月 16日(金)AM11:00オープン

      ■所在地:東京都中央区銀座2丁目6-5 銀座トレシャス 11F

  • 2009年12月18日
    馬喰一代を御利用頂き誠にありがとうございます。
    本年度営業は12月30日(水)までとなり、12月31日(木・大晦日)、1月1日(金・元旦)は
    誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

    来年、2010年、全店1月2日から通常営業となります。
    何卒宜しく御願いいたします。
  • 2009年12月16日
    ■2009年12月14日(月)に行われた第61回岐阜県共進会において、馬喰一代が「優良2席」飛騨牛を競り落としました。

      生産者:(有)牛丸畜産 さま  (黒毛去・463.2kg・月令27.5・BMS9,BCS3)
      個体識別番号:1245763620
  • 2009年12月16日
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    2009年12月7日(月)に行われた第43回岐阜市畜産共進会において、馬喰一代が「優良1席」飛騨牛を競り落としました。

      生産者:早川正隆さま (黒毛去・417.6kg・月令29.4・BMS11,BCS3)
      個体識別番号:0205475122

  • 2009年11月 1日
    11月1日(日)に各務原馬喰一代がリニューアルオープンいたしました。
  • 2009年10月16日
    飛騨牛の新しい種雄牛「花清国」の霜降りの質が、全国和牛登録協会の検定において、日本一となりました。

    花清国は、飛騨牛の名を全国に知らしめた種雄牛「安福」の孫にあたり、繁殖させた25頭分の出荷時の肉質データを送って検定した結果、肉の食感を左右する霜降りの良さを表す「脂肪交雑」の数値が、全国平均の2.24を大きく上回る「4.11」と、2005年度の検定開始以来の最高値を記録したそうです。

    今回の検定は、米沢牛で知られる山形県など全国の247頭を対象に実施。

    【2009.10.16 中日新聞 朝刊引用】
  • 2009年10月14日
    只今、「各務原店」は営業しておりますが、改装を行っております。11月初旬にリニューアルオープンとなります。
    改装中大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。
  • 2009年7月29日
    長良本店サイトがオープンしました。
  • 2009年7月17日
    【出版】旭屋出版発行「焼肉店第17号」に名古屋馬喰一代が紹介されます。
    (2009年8月初旬発売)
  • 2009年7月 6日
    夏季岐阜枝肉共進会において馬喰一代が「最優秀飛騨牛」を夏季最高単価にて競り落としました。
  • 2009年6月25日
    馬喰一代各店舗のご予約ページを追加しました。
  • 2009年6月23日
    動画配信サイト「Youtube」に馬喰一代チャンネルを開設しました。
    馬喰一代の今までのテレビCMや関連情報などを配信していきます。携帯でも観覧可能です。
    → http://www.youtube.com/bakuroichidai
  • 2009年6月17日
    新アドレス「bakuroichidai.co.jp」に変更いたしました。
  • 2009年6月 3日
    TV:テレビ東京系「元祖!大食い王決定戦」岐阜予選内で馬喰一代が紹介されます。
    (放映:2009年07月07日(火)19時~ テレビ東京系放送予定。)
  • 2009年4月17日
    2010年春に東京・銀座 越後屋ビル(仮)11Fに出店決定しました。
  • 2009年1月30日
    雑誌:ファッション雑誌「STORY」に名古屋馬喰一代が紹介されました。
    ファッション雑誌「STORY」
  • 2008年12月15日
    雑誌:「東海ウォーカー・グルメオブイヤー2008」にて、名古屋馬喰一代が焼肉部門第1位を獲得しました。ご声援誠に有難うございました。
  • 2008年10月27日
    秋季岐阜飛騨牛枝肉共進会において、馬喰一代が「優秀賞牛」を競り落としました。
  • 2008年9月28日
    TV:中京テレビ「P.S.」にて、名古屋馬喰一代が紹介されました。
  • 2008年4月 5日
    TV:東海テレビ「スタイルプラス」にて、名古屋馬喰一代が紹介されました。

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